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グアテマラ「アンティグア ラス・ヌーベス農園」フレンチロースト(深煎り)200g

1,950円(内税)

グアテマラ「アンティグア ラス・ヌーベス農園」フレンチロースト(深煎り)200gグアテマラ「アンティグア ラス・ヌーベス農園」フレンチロースト(深煎り)200g

グアテマラ「アンティグア ラス・ヌーベス農園」フレンチロースト(深煎り)200g

1,950円(内税)

【ロースト】フレンチロースト(深煎り)
【特徴】ビターチョコレートのほろ苦さ、キャラメルのような滑らかなコクと甘さの余韻が楽しめます。アイスコーヒーにもオススメです。
酸味★☆☆
苦味★★☆
コク★★★
【農園名】ラス・ヌーベス農園
【所在】サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面
【所有】ペドロ・エチャベリア・ファジャ、マニュエル
【品種】イエローブルボン
【標高】最下部地点約1,500m、最上部地点約1,900m
【精製】発酵槽を使用したウォッシュト
豆の挽き方
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    焙煎について

    HIDE COFFEE BEANS STOREの焙煎について

    店主が毎日焙煎しています。だからいつも新鮮です。
    店内に焙煎機を設置し、それぞれの豆の特性を最大限引き出せるように、毎日丁寧に焙煎しています。焙煎後、より上質な香味を楽しんで頂けるよう、スペシャルティコーヒーでは少ないとされている欠点豆をハンドソーティングで一つ一つを完全に取り除いています。
    高品質かつ新鮮なコーヒーを通して、癒しと活力の促進を提供します。

    コーヒー豆の保存方法

    HIDE COFFEE BEANS STOREがおすすめするコーヒー豆の保存方法

    新鮮な状態を保つため、高温多湿、空気の接触、直射日光を避けて保存してください。


    常温保存で約1ヶ月。1ヶ月で飲みきれなかった豆は、密閉して冷凍保存してください。さらに2ヶ月くらいは美味しさが保てます。淹れる前に解凍する必要はありません。

    購入後にすぐ冷凍保存してください。1ヶ月くらいは美味しさが保てます。淹れる前に解凍する必要はありません。

    美味しいコーヒーの淹れ方

    HIDE COFFEE BEANS STOREの美味しいコーヒーの淹れ方

    ご自宅で当店のコーヒー豆を手軽に楽しんでいただけるのがペーパードリップです。豆の挽き具合、抽出時間を調節することで好みの味を作り出すことも可能です。
    一歩先のコーヒーの世界にようこそ。
    まずはペーパードリップの基本的な淹れ方をPDFでご覧ください。

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    © HIDE COFFEE BEANS STORE

    HIDE COFFEE BEANS STORE
    東京都江東区東雲1-2-1(Google Map)
    03-3533-1010
    11:00-18:00
    水・木曜日定休
    *コーヒー豆/粉の販売店につき店内で飲むことはできません。