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エチオピア「イルガチェフェ　ウォテ2300／ナチュラル」シティロースト（中煎り）200g

2,100円(内税)

<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons14.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />エチオピア「イルガチェフェ　ウォテ2300／ナチュラル」シティロースト（中煎り）200g<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons14.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />エチオピア「イルガチェフェ　ウォテ2300／ナチュラル」シティロースト（中煎り）200g

エチオピア「イルガチェフェ　ウォテ2300／ナチュラル」シティロースト（中煎り）200g

2,100円(内税)

【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】熟したストロベリーやキウイのような果実感、ジューシーでクリーンな飲み心地。
　　　　酸味★★★
　　　　苦味★☆☆
　　　　コク★★☆
【生産者】ウォテ ウォッシングステーションの中でも標高が2300m以上の農家のチェリーに限定
【所在】南部諸民族州ゲデオゾーン /イルガチェフェ・ウォレダ/ウォテ・ケベレ
【標高】2300m超
【品種】在来品種
【精製】ベッド乾燥ナチュラル
豆の挽き方
購入数
袋

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    焙煎について

    HIDE COFFEE BEANS STOREの焙煎について

    店主が毎日焙煎しています。だからいつも新鮮です。
    店内に焙煎機を設置し、それぞれの豆の特性を最大限引き出せるように、毎日丁寧に焙煎しています。焙煎後、より上質な香味を楽しんで頂けるよう、スペシャルティコーヒーでは少ないとされている欠点豆をハンドソーティングで一つ一つを完全に取り除いています。
    高品質かつ新鮮なコーヒーを通して、癒しと活力の促進を提供します。

    コーヒー豆の保存方法

    HIDE COFFEE BEANS STOREがおすすめするコーヒー豆の保存方法

    新鮮な状態を保つため、高温多湿、空気の接触、直射日光を避けて保存してください。

    豆
    常温保存で約1ヶ月。1ヶ月で飲みきれなかった豆は、密閉して冷凍保存してください。さらに2ヶ月くらいは美味しさが保てます。淹れる前に解凍する必要はありません。
    粉
    購入後にすぐ冷凍保存してください。1ヶ月くらいは美味しさが保てます。淹れる前に解凍する必要はありません。

    美味しいコーヒーの淹れ方

    HIDE COFFEE BEANS STOREの美味しいコーヒーの淹れ方

    ご自宅で当店のコーヒー豆を手軽に楽しんでいただけるのがペーパードリップです。豆の挽き具合、抽出時間を調節することで好みの味を作り出すことも可能です。
    一歩先のコーヒーの世界にようこそ。
    まずはペーパードリップの基本的な淹れ方をPDFでご覧ください。

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    © HIDE COFFEE BEANS STORE

    HIDE COFFEE BEANS STORE
    東京都江東区東雲1-2-1(Google Map)
    03-3533-1010
    11:00-18:00
    水・木曜日定休
    ＊コーヒー豆/粉の販売店につき店内で飲むことはできません。