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    <title>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</title>
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    <description>ヒデコーヒービーンズストア公式オンラインショップでは、毎日自家焙煎した最高品質のスペシャルティコーヒーのほか、関連器具やギフトを販売しています。</description>
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    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>【13th限定】アニバーサリーブレンド／フレンチロースト(深煎り)200g</title>
    <description>【ロースト】フレンチロースト（深煎り）
【特徴】13周年を記念してブレンドを創りました。
ジューシーで華やかな香り、ビターチョコレートのような程よい苦味と滑らかな質感、複雑な味わいが楽しめる深煎りブレンド。
秋深まるこの時季ゆったりと飲んでいただきたいブ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【ロースト】フレンチロースト（深煎り）
【特徴】13周年を記念してブレンドを創りました。
ジューシーで華やかな香り、ビターチョコレートのような程よい苦味と滑らかな質感、複雑な味わいが楽しめる深煎りブレンド。
秋深まるこの時季ゆったりと飲んでいただきたいブレンドが出来上がりました。
10月31日まで期間限定で販売いたします。この機会に是非お試しください！

酸味★★☆
苦味★★☆
コク★★★
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-10-02T17:31:29+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/193793725_th.jpg?cmsp_timestamp=20261002173119" /></foaf:topic>
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    <title>ペルー「カハマルカ　エラディオ・コルドバ」／フレンチロースト(深煎り) 200g</title>
    <description>【ロースト】フレンチロースト（深煎り）
【特徴】カカオニブのような苦味と香ばしさ、みかんを思わせる果実味、甘さの余韻とスムースな質感
　　　　酸味★★☆
　　　　苦味★★★
　　　　コク★★★
【生産者】エラディオ・コルドバ
【地域】カハマルカ県サンイグナシオ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【ロースト】フレンチロースト（深煎り）
【特徴】カカオニブのような苦味と香ばしさ、みかんを思わせる果実味、甘さの余韻とスムースな質感
　　　　酸味★★☆
　　　　苦味★★★
　　　　コク★★★
【生産者】エラディオ・コルドバ
【地域】カハマルカ県サンイグナシオ郡rラ・パルマ
【標高】1650m
【品種】ブルボン
【精製】発酵槽を使用したウォッシュト
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-27T17:15:00+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/193705341_th.jpg?cmsp_timestamp=20260927171500" /></foaf:topic>
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    <title>ケニア「ニエリ　ギチャサイニ・ファクトリー」／シティロースト(中煎り) 200g</title>
    <description>【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】アプリコットやシトラスの果実感、しっとりとした口当たりと甘さの余韻
　　　　酸味★★☆
　　　　苦味★☆☆
　　　　コク★★☆
【ファクトリー名】ギチャサイニ・ファクトリー
【所属農協】ギカンダ農協
【ファクトリー...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】アプリコットやシトラスの果実感、しっとりとした口当たりと甘さの余韻
　　　　酸味★★☆
　　　　苦味★☆☆
　　　　コク★★☆
【ファクトリー名】ギチャサイニ・ファクトリー
【所属農協】ギカンダ農協
【ファクトリー所在】ニエリ郡マシラ地区
【品種】SL28, SL34, Ruiru11
【精製】発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
【規格】AB
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-27T16:19:59+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/192409739_th.jpg?cmsp_timestamp=20260627161956" /></foaf:topic>
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    <title>【カフェインレス】メキシコ　サン・フェルナンド／シティロースト(中煎り)200g</title>
    <description>【カフェインの除去方法】
コーヒーからカフェインを除去する方法はいくつかありますが、今回採用したのは前回同様「マウンテンウォータープロセス」。
コーヒー生豆を水に漬けてカフェインを抽出する製法です。
ただ単に水に漬けるだけではカフェイン以外も溶け出して...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【カフェインの除去方法】
コーヒーからカフェインを除去する方法はいくつかありますが、今回採用したのは前回同様「マウンテンウォータープロセス」。
コーヒー生豆を水に漬けてカフェインを抽出する製法です。
ただ単に水に漬けるだけではカフェイン以外も溶け出してしまい、コーヒーの風味を形成する成分が損なわれてしまいますが、カフェイン以外の水溶性の成分をあらかじめ溶かし出しておいた飽和水を用意し、その水に生豆を漬けることでカフェインだけを選択的に除去することが可能となります。

妊婦さんや授乳中のママさん、夜にカフェインを控えている方等々にもオススメです。

【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】柔らかな口当たりと程よい果実感、とても飲み心地の良いカフェインレスコーヒー
酸味★★☆
苦味★☆☆
コク★★☆
【生産者】サン・フェルナンド組合
【地域】メキシコ・チアバス州サン・フェルナンド地区
【標高】1400-1450m
【品種】ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ
【精製】発酵槽を使用したウォッシュト

【デカフェ処理】ウォータープロセス／Descamex社
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-01T21:10:52+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/191215797_th.jpg?cmsp_timestamp=20260401211051" /></foaf:topic>
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    <title>V60 ドリップケトル・エアー</title>
    <description>初めてのハンドドリップに、お勧めのドリップケトル。
驚きの軽量感と、湯の動きが見える透明のデザインが、ハンドドリップをサポートします。
コンパクトなサイズの為、収納時も場所を取りません。</description>
<content:encoded><![CDATA[
初めてのハンドドリップに、お勧めのドリップケトル。
驚きの軽量感と、湯の動きが見える透明のデザインが、ハンドドリップをサポートします。
コンパクトなサイズの為、収納時も場所を取りません。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-12-24T22:26:59+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/189925744_th.jpg?cmsp_timestamp=20251224222657" /></foaf:topic>
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    <title>コロンビア「ナリーニョ　サンタ・フェ」／フレンチロースト(深煎り) 200g</title>
    <description>【ロースト】フレンチロースト（深煎り）
【特徴】ダークチョコレートを感じる苦みとコク、ほのかなオレンジシのような果実味と濃縮感、芳醇な味わい
酸味★☆☆
苦味★★★
コク★★★
【生産者】ブエサコ市サンタ・フェ地域の生産者
【所在】ナリーニョ 県ブエサコ市サンタ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【ロースト】フレンチロースト（深煎り）
【特徴】ダークチョコレートを感じる苦みとコク、ほのかなオレンジシのような果実味と濃縮感、芳醇な味わい
酸味★☆☆
苦味★★★
コク★★★
【生産者】ブエサコ市サンタ・フェ地域の生産者
【所在】ナリーニョ 県ブエサコ市サンタ・フェ地域
【品種】不明
【精製】ウォッシュト
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-12-19T22:07:55+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/184127487_th.jpg?cmsp_timestamp=20260914200828" /></foaf:topic>
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    <title>グアテマラ「ウエウエテナンゴ　サンタバルバラ地区」シティロースト（中煎り）200g</title>
    <description>【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】程よい果実味とミルクチョコレートのような香味のマイルドコーヒー。
酸味★★☆
苦味★★☆
コク★★☆
【生産者】サンタバルバラ地区の小規模生産者
【所在】ウエウエテナンゴ県サンタバルバラ地区
【品種】ブルボン他
【...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】程よい果実味とミルクチョコレートのような香味のマイルドコーヒー。
酸味★★☆
苦味★★☆
コク★★☆
【生産者】サンタバルバラ地区の小規模生産者
【所在】ウエウエテナンゴ県サンタバルバラ地区
【品種】ブルボン他
【標高】1,800m-2,400m
【精製】発酵槽を使用したウォッシュト
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-12-05T17:24:22+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/183913855_th.jpg?cmsp_timestamp=20241205172419" /></foaf:topic>
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    <title>フラワードリッパー DEEP 27 専用ペーパー（100枚入り）</title>
    <description>フラワードリッパー DEEP 27 専用ペーパー　100枚入り
※フラワードリッパー DEEP27以外ではご使用できませんのでご注意ください</description>
<content:encoded><![CDATA[
フラワードリッパー DEEP 27 専用ペーパー　100枚入り
※フラワードリッパー DEEP27以外ではご使用できませんのでご注意ください
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-11-05T17:42:55+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/183405979_th.jpg?cmsp_timestamp=20241105174252" /></foaf:topic>
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    <title>フラワードリッパー DEEP 27【クリア ブラウン】</title>
    <description>円錐形一つ穴ドリッパー（１〜２人用）。
濾過層が深く、お湯がコーヒー粉全体に流れることにより、なめらかでコクのあるコーヒーが抽出できます。
１杯分でもしっかり簡単に抽出できるのが特徴。
※別売りのDEEP 27専用のペーパーをお使いください</description>
<content:encoded><![CDATA[
円錐形一つ穴ドリッパー（１〜２人用）。
濾過層が深く、お湯がコーヒー粉全体に流れることにより、なめらかでコクのあるコーヒーが抽出できます。
１杯分でもしっかり簡単に抽出できるのが特徴。
※別売りのDEEP 27専用のペーパーをお使いください
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-11-05T17:36:23+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/183405911_th.jpg?cmsp_timestamp=20241105173620" /></foaf:topic>
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    <title>フラワードリッパー DEEP 27【クリア ダークグリーン】</title>
    <description>円錐形一つ穴ドリッパー（１〜２人用）。
濾過層が深く、お湯がコーヒー粉全体に流れることにより、なめらかでコクのあるコーヒーが抽出できます。
１杯分でもしっかり簡単に抽出できるのが特徴。
※別売りのDEEP 27専用のペーパーをお使いください</description>
<content:encoded><![CDATA[
円錐形一つ穴ドリッパー（１〜２人用）。
濾過層が深く、お湯がコーヒー粉全体に流れることにより、なめらかでコクのあるコーヒーが抽出できます。
１杯分でもしっかり簡単に抽出できるのが特徴。
※別売りのDEEP 27専用のペーパーをお使いください
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-11-05T17:32:42+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/183405867_th.jpg?cmsp_timestamp=20241105173237" /></foaf:topic>
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    <title>ブラジル「マカウバ・デ・シーマ農園」／フレンチロースト(深煎り) 200g</title>
    <description>【ロースト】フレンチロースト（深煎り）
【特徴】カカオやナッツのような香ばしさ、チョコレートのような滑らかな質感と甘さの余韻。とにかく酸味（果実味）はいらないという方にオススメです。
　エスプレッソ、アイスコーヒーにしてもとても美味しいです。
　　　　...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【ロースト】フレンチロースト（深煎り）
【特徴】カカオやナッツのような香ばしさ、チョコレートのような滑らかな質感と甘さの余韻。とにかく酸味（果実味）はいらないという方にオススメです。
　エスプレッソ、アイスコーヒーにしてもとても美味しいです。
　　　　酸味★☆☆
　　　　苦味★★★
　　　　コク★★★
【農園名】マカウバ・デ・シーマ農園
【農園主】グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ
【所在】ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市
【標高】1000m
【品種】ブルボン
【精製】ウォッシュト
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-10-25T15:31:05+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/183266083_th.jpg?cmsp_timestamp=20241025172431" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.hidecoffee.com/?pid=181054345">
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    <title>ケニア「カラトゥ・ファクトリーAA」／シティロースト(中煎り) 200g</title>
    <description>【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】いよかんのような果実味のある明るい酸味、口の中に広がる瑞々しさと甘さの余韻
　　　　酸味★★☆
　　　　苦味★☆☆
　　　　コク★★☆
【ファクトリー名】カラトゥ・ファクトリー
【所属農協】Gitwe農協
【ファクトリー...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】いよかんのような果実味のある明るい酸味、口の中に広がる瑞々しさと甘さの余韻
　　　　酸味★★☆
　　　　苦味★☆☆
　　　　コク★★☆
【ファクトリー名】カラトゥ・ファクトリー
【所属農協】Gitwe農協
【ファクトリー所在】キアンブ郡GatunduSouth地区Ndaragu区
【所属農家数】Gitwe農協ファクトリーの所属メンバー数は800名程度。そのうち700名程度が実際に活動
【品種】SL28, SL34, Ruiru11
【精製】発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
【規格】AA
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-05-26T16:34:37+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/181054345_th.jpg?cmsp_timestamp=20240526163432" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.hidecoffee.com/?pid=181047976">
    <link>https://shop.hidecoffee.com/?pid=181047976</link>
    <title>コスタリカ「ドタ　サンタテレサ2000」／シティロースト(中煎り) 200g</title>
    <description>【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】アプリコットのような果実の甘み、キャラメルのような滑らかな口当たりと透明感のある味わい
　　　　酸味★★☆
　　　　苦味★★☆
　　　　コク★★☆
【マイクロミル】サンタテレサ
【所有】ロヘル・ウレーニャ
【所在】...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】アプリコットのような果実の甘み、キャラメルのような滑らかな口当たりと透明感のある味わい
　　　　酸味★★☆
　　　　苦味★★☆
　　　　コク★★☆
【マイクロミル】サンタテレサ
【所有】ロヘル・ウレーニャ
【所在】サン・ホセ州ドタ市サンタマリア
【農地】サンタテレサ2000
【標高】1950-2050m
【品種】カトゥアイ
【精製】機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-05-25T18:00:05+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/181047976_th.jpg?cmsp_timestamp=20240525180004" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://shop.hidecoffee.com/?pid=180521265">
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    <title>エチオピア「イルガチェフェ　ウォテ2300／ナチュラル」シティロースト（中煎り）200g</title>
    <description>【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】ストロベリーやラズベリーのような赤系の果実感、ジューシーでクリーンな飲み心地。
　　　　酸味★★★
　　　　苦味★☆☆
　　　　コク★★☆
【所有】メクリア・メルガ
【生産者】ウォテ ウォッシングステーションの中でも...</description>
<content:encoded><![CDATA[
【ロースト】シティロースト（中煎り）
【特徴】ストロベリーやラズベリーのような赤系の果実感、ジューシーでクリーンな飲み心地。
　　　　酸味★★★
　　　　苦味★☆☆
　　　　コク★★☆
【所有】メクリア・メルガ
【生産者】ウォテ ウォッシングステーションの中でも標高が2300m以上の農家のチェリーに限定
【所在】南部諸民族州ゲデオゾーン /イルガチェフェ・ウォレダ/ウォテ・ケベレ  
【標高】2300m超
【品種】在来品種
【精製】ベッド乾燥ナチュラル
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-04-17T19:10:30+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01504/475/product/180521265_th.jpg?cmsp_timestamp=20240417191250" /></foaf:topic>
  </item>

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    <link>https://shop.hidecoffee.com/?pid=178237648</link>
    <title>月兎 ホーロースリムポット 0.7L（ネイビー）</title>
    <description>ドリップポットは高額で迷われている方にお手頃価格の月兎ホーロースリムポットがオススメです。
デザイン、色（ネイビー）が秀逸です。
ホーローなので直火OKですが、沸かした湯をポットに移し替えて注ぎ専用として使うのがオススメです。</description>
<content:encoded><![CDATA[
ドリップポットは高額で迷われている方にお手頃価格の月兎ホーロースリムポットがオススメです。
デザイン、色（ネイビー）が秀逸です。
ホーローなので直火OKですが、沸かした湯をポットに移し替えて注ぎ専用として使うのがオススメです。
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    <dc:date>2023-11-20T17:20:02+09:00</dc:date>
    <dc:creator>HIDE COFFEE BEANS STOREオンラインショップ(スペシャルティコーヒー通販)</dc:creator>
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